![](https://paprika-studio.ru/wp-content/uploads/2020/11/111.jpg)
Австро-Венгрия
Мы объединили эти две кухни, так как они относительно молоды, но от этого не менее интересны. Заимствованные из других стран блюда и технологии приготовления интегрировались и адаптировались к местным традициям. Австрийская кухня известна для всего мира прежде всего выпечкой и сластями. Всемирную известность получили венский шницель и австрийский тотр «Захер», которые мы и будем с вами готовить.
- Венский шницель из телятины
- Венгерский гуляш
- Знаменитый торт «Захер»