КУЛИНАРНЫЙ КУРС «ОСНОВЫ» ЧАСТЬ 2

набор группы по тел.: +7-927-549-22-28 Катерина

Старт курса 12 Октября!

длительность — 2 месяца

Готовить может каждый! — вот наш девиз, быть с кухней на «ты» — вот наша цель!

Готовим, общаемся, вдохновляемся. В процессе, наш шеф-повар делится своим опытом, что, где лучше купить, как проверить качество продукта, какую посуду лучше использовать и многое другое. В нашей студии вы не только получите новые знания, но и просто приятно проведете время в уютной и дружеской атмосфере.  

два дня в неделю:

• среда  с 18:30 до 21:00
• воскресенье с  11:00 до 13:30  

• стоимость курса — 30.000 руб
• 13 практических занятий по 2,5- 3 часа с профессиональным шеф-поваром
• Продукты входят в стоимость.
• группа до 10 человек
• Студия находится на пр. Ленина 110. (Краснооктярьский р-н)

* ограничений по возрасту нет! если вашему ребенку нравится готовить — ведите его к нам! (самым юным нашим ученикам было по 10 лет).

Подробная информация и запись на курс по тел. +7 927 549 22 28 Катерина

ЧТО ВХОДИТ В КУРС:

КУЛИНАРНЫЙ КУРС «ОСНОВЫ» ЧАСТЬ 2

13 занятий, 30 блюд

Занятие 1.

1. Крем-суп сырный

2. Утиная ножка конфи

3. Булочки «Синнабон» 

Занятие 2

1. Шурпа

2. Курица с соусом Фондю

3. Пирожное «Шу»

Занятие 3

1. Свиная грудинка запеченная с 

2. Сырники с карамелизированными ягодами

Занятие 4

1. Чашушули

2. Шакшука

Занятие 5

1. Пастуший пирог

2. Стейк из белого амура с соусом «Сальса»

Занятие 6

1. Бигус с копчёными колбасками

2. Суп лапша с уткой

3. Шоколадные роллы 

Занятие 7

1. Шницель-пицца

2. Жульен с курицей

Занятие 8

1. Осетрина запечённая (целиком)

2. Салат с индейкой и сыром бри

Занятие 9

1. Котлета по-киевски

2. Паста ракушки с соусом «Песто» и курицей

Занятие 10

1. Мясо по-Французски с картофельным гратеном Дофинуа

2. Печенье Мадлен

Занятие 11

1. Корейка свиная с брусничным соусом

2. Камамбер запечённый с прованскими травами

Занятие 12

1. Медальоны из говядины по-пекински

2. Салат из битых огурцов , болгарского перца и кунжутным маслом

3. Фаршированный баклажан курицей и мацареллой

Занятие 13

1. Перец Рамиро фаршированный треской 

2. Рёбра «Кальби» из мраморной говядины