Корпоративные мероприятия

Корпоративные мероприятия

Персональные мастер-классы для вас и ваших друзей

+7-927-549-22-28 Катерина

Нет времени ждать понравившегося мастер-класса? —  Собирайтесь по поводу и без в нашей уютной студии когда удобно Вам! 

Для этого надо собрать компанию от 10 до 15 человек, (либо меньшим составом, но минимальная оплата будет за 10 человек) позвонить  или написать в whats app согласовать дату —   8-927-549-22-28 (Екатерина) 

Так же наша студия идеально подходит для презентаций и прочих деловых встреч.

Если вам нужно собрать деловых партнеров в неформальной обстановке и сделать вашу встречу запоминающейся  — мы с удовольствием вам поможем!

Почему именно у нас?

1. Вы получаете возможность обсудить все деловые вопросы или провести презентацию в приватной обстановке (в отличие от ресторана/прочих заведений)
2. Такая встреча точно запомнится вашим гостям и оставит массу приятных впечатлений.
3. Совместная готовка сближает – проверено!

Мы гарантируем качественную организацию мероприятия со своей стороны.

Вы сами выбираете меню, согласно вашим предпочтениям. Стоимость персонального мастер-класса будет варьироваться (в зависимости от выбранного меню).

Для удобства мы собрали наши самые популярные мастер-классы, вам осталось только выбрать! (нажимайте на название и перейдете по ссылке на подробное описание с фотографиями)

Итальянская кухня

• Паста с морепродуктами
• Фоккача с тимьяном и помидорами черри
• Тирамису

стоимость участия: 3500руб/чел

Новая Италия

• Каннеллони с пармской ветчиной   
• Филе лосося со спаржей и голандским соусом
• Трубочки из тулипного теста

стоимость участия: 3500руб/чел

Лигурия

• Телятина с соусом вителло тонато
• Стейк тунца по лигурийски
• Холодный чиз кейк

стоимость участия: 3500руб/чел

Viva la Pizza!

• Пицца: секреты приготовления теста и соуса от итальянских кулинаров
• Фокачча с пряным маслом и помидорами черри
• Соус «Песто»
• Скумбрия по лигурийски

стоимость участия: 3500руб/чел

Римские каникулы

• Салат «Цезарь» с курочкой су-вид и фирменной заправкой
• Римская сальтимбока (телячья вырезка с сыровяленой ветчиной и шалфеем)
• Пирожное «Бананчик»

 стоимость участия: 3500руб/чел

Вечер в Марселе

• Киш с форелью и брокколи
• Марсельский буйабес
• Меренговый рулет с ягодным соусом

стоимость участия: 3500руб/чел

Итальяно

• Ризотто с морским гребешком, спаржей и сыром страчателла
• Салат фреско с лососем
• Трайфл с апельсиновым бисквитом

стоимость участия: 3500руб/чел

Все о стейках

• Стейк филе-миньон
• Перечный соус
• Картофель «Айдахо»
• Овощи на гриле

 стоимость участия: 3500руб/чел

Meat club

• Щечки говяжьи с пюре из батата (су-вид)
• Тар тар из мраморной говядины с муссом из пармезана на ржаном хлебе
• Пирожное «Анна Павлова» с манго и соусом из маракуйи

 стоимость участия: 3500руб/чел

Пряная Азия

• Том Ям
• Креветки в темпуре
• Удон

стоимость участия: 3500руб/чел

Азия Гурмэ

• Индейка «Карри массала» 
• Суп Фо-бо 
• Японские пельмешки «Гедза»/Весенний ролл с тунцом

стоимость участия: 3500руб/чел

Испанская кухня

• Севиче из лосося и тунца
• Валенсийская паэлья с морепродуктами
• Тапасы трёх видов

стоимость участия: 3500руб/чел

Французский поцелуй

• Шатобриан с соусом «Блю чиз» и картофельным гратеном
• Морской коктейль с муссом из пармезана
• Десерт — жареный в панировке камамбер с малиновым соусом

стоимость участия: 3500руб/чел

Высший класс

• Нежный лосось с соусом авокадо, в подаче с брокколи и кунжутном масле
• Салат с карамелизованной куриной печенью, и грушей, томлёной в красном вине.
• Шукеты с соусом «Сабайон»

стоимость участия: 3500руб/чел

Восток

• Кебаб из барашка
• Оджахури из телятины
• Кутабы с сыром

стоимость участия: 3500руб/чел

Грузинская кухня

•  Чахохбили из курицы
• Салат Аджапсандал
• Хачапури по аджарски/ Пахлава

стоимость участия: 3500руб/чел

Грузинская кухня, часть II

• Закуска пхали 3х видов: из баклажан, из шпината, из свеклы
• Хачапури по-мегрельски
• Чашушули из телятины

стоимость участия: 3500руб/чел

Грузинская кухня, часть III

• Салат «Тбилиси»
• Хинкали
• Суп Харчо из говядины

стоимость участия: 3500руб/чел

Грузинская кухня, часть IV

• Сациви из курицы
• Кебаб из баранины
• Кутабы с сыром

стоимость участия: 3500руб/чел

Морской ужин

• Паста лингвини с мясом краба и соусом «Песто»
• Фаршированный кальмар с соусом «Гуакамоле»
• Мильфей с кремом маскарпоне и ягодами

стоимость участия: 3500руб/чел

Гастрономический ужин

• Тыквенный суп с рваной говядиной
• Дорадо с соусом  «Понзу» и пак-чой
• Пирожное «ШУ»

стоимость участия: 3500руб/чел

Гастрономия

• Бифштекс с яйцом пашот 
• Салат из утки со шпинатом
• Лимонный кекс 

стоимость участия: 3500руб/чел

Кулинарное вдохновение

• Галантин
• Салат с хурмой и сыром сулугуни 
• Фаршированный баклажан с курицей и моцареллой 

стоимость участия 3500руб/чел

Гурмэ, часть III

• Сальтимбока из индейки с сырокопченым беконом
• Профитроли с кремом из форели и красной икрой
• Пирожное «ШУ»

стоимость участия: 3500руб/чел

Праздничный стол

• Телячий язык на гриле со сливочно-горчичным соусом
• Жульен из филе индейки и лесными грибочками, оригинальная подача в тесто «фило»
• Пирожное «ШУ»

стоимость участия: 3500руб/чел

Лучший ужин в моей жизни

• Салат с  розовым тунцом в кунжутном масле и васаби.
• Буженина под брусничным соусом. 
• Панна-котта  с зеленым базиликом

стоимость участия: 3500руб/чел

Гурман

• Мидии, томленые в сливочном соусе и белом вине
• Салат с красной рыбой, авкадо и киноа
• Крем брюле / Самса из теста фило с мятной вишней, и сливочным кремом

стоимость участия: 3500руб/чел

Гурман, часть II

• Паста орзо с морепродуктами и сырным соусом
• Салат с хрустящими баклажанами и печеным перцем
• Чизкейк «Сан Себастьян»

стоимость участия: 3500руб/чел

ГастроУжин, часть II

• Свиные ребрышки под соусом «Барбекю»
• Копченый угорь со страчателлой
• Бананы «темпура» с мороженым и соленым арахисом

стоимость участия: 3500руб/чел

 Я люблю борщ. Русская кухня.

• Борщ с пампушками
• Котлеты пожарские
• Расстегаи с гольцом

стоимость участия: 3500руб/чел

Из России с любовью

• Соляночка мясная
• Щучьи котлетки со сливочным соусом и икрой
• Сырники с карамелизированными фруктами

стоимость участия: 3500руб/чел

Австро-Венгрия

• Венский шницель из свинины
• Венгерский гуляш
• Знаменитый торт «Захер»

стоимость участия: 3500руб/чел

Скандинавская кухня

• Уха Финская
• Паштет из куриной печени
• Шведские фрикадельки с брусничным соусом

стоимость участия: 3500руб/чел

Марракеш

• Кус-кус с ягненком и грушовым чатни (ягненок по технологии су-вид)
• Тажин из курицы с лимоном, имбирем и корицей
• Эскимо из птичьего молока

стоимость участия: 3500руб/чел

Тот, где улитки

• Улитки с зелёным маслом
• Телячья печень с запечёной свеклой и сливочно-мускатным соусом
• Испанский чуррос

стоимость участия: 3500руб/чел

Гурмэ

• Паштет из печени кролика на бриоше с луковым конфитюром
• Палтус с соусом «Порто белло» и шпинатом
• Анна Павлова с манго и соусом из маракуйя

стоимость участия: 3500руб/чел

Семейный ужин

• Лосось «Гравлакс» — солим и маринуем сами
• Голубцы из пекинской капусты с сливочным соусом
• Свиные ребрышки в соусе «барбекю»

стоимость участия: 3500руб/чел

Ужин гурмана

• Утиная ножка конфи
• Крем-суп из тыквы с креветками
• «Дубайский шоколад»   

стоимость участия: 3500руб/чел

Палермо

• Стейк из форели под сливочно-икорным соусом
• Равиоли с креветками и форелью
• Лимонный кекс

стоимость участия: 3500руб/чел

Гастрономический ужин

• Кус-кус с ягненком и грушевым чатни
• Салат из индейки
• Эскимо из птичьего молока

стоимость участия: 3500руб/чел

Ужин в Париже

• Кордон блю с соусом из панчеты
• Камамбер запечённый с багетом и прованскими травами
• Ром-баба

стоимость участия: 3500руб/чел

Гурмэ, часть 2

• Свиные рёбра с соусом «Барбекю»
• Тигровые креветки в темпуре
• Холодный чизкейк

стоимость участия: 3500руб/чел

Наслаждение

• Салат с карамелизированной куриной печенью и грушей томлёной в красном вине
• Фаршированная форель
• Эклеры

стоимость участия: 3500руб/чел

Званый ужин

• Запечённая осетрина
• Салат «Оливье» с перепёлкой 
• Печенье «Мадлен»

стоимость участия: 4000руб/чел

Меню для маленьких поварят:

• Мини-пицца
• Шницель-пицца
• Мини-бургеры с куриной котлетой
• Мини-бургеры с рваной свининой
• Паста с сыром
• Равиольки
• Паста-ракушки с соусом «Песто» и курочкой с кедровыми орешками
• Пирожочки с различной начинкой
• Фруктовый салат
• Панкейки
• Кейк-попсы
• Капкейки
• Семифредо с орешками и ягодным соусом
• Торт для именинника (на выбор)
• Заварные пирожные с шоколадной глазурью
• Шоколадные роллы с сыром маскарпоне и ягодами
• Молочный коктейль
• Домашний лимонад

Для настоящих гурманов:

• Телячий язык на гриле с сливочно-горчичным соусом
• Язычки ягненка с грушей и шпинатом
• Кальмары фаршированные с гуакамоле
• Запечённая осетрина (целая рыба)
• Жульен из филе индейки и утки, с лесными грибочками — подаётся запечённым в тесто «фило»
• «Ирландское» рагу из ягненка
• Нежный лосось с соусом авокадо, в подаче с брокколи и кунжутном масле
• Салат с карамелизованной куриной печенью и томлёной грушей в красном вине
• Салат «Оливье» с мясом перепёлки
• Салат с раковыми шейками
• Котлета по-киевски с раковыми шейками
• Перепёлка со шпинатом и картофельным пюре

Итальянская кухня:

• Пицца (секреты приготовления теста и соусов)
• Паста карбонара/болоньезе/с морепродуктами
• Салат «Цезарь» с курочкой су-вид и фирменной заправкой 
• Киш с форелью и брокколи 
• Тирамису
• Лазанья
• Фокачча
• Соус Песто
• Равиоли 
• Капрезе
• Скумбрия по лигурийски
• Каннеллони с пармской ветчиной
• Ризотто с морским гребешком, спаржей и сыром страчателла
• Салат Фреско с лососем
• Равиоли с креветками и форелью

Мексиканская кухня:

• Суп Чили с говядиной и фасолью
• Бурито
• Тако
• Фахито
• Соус Сальса

Грузинская кухня:

• Чахохбили из курицы
• Салат Аджапсандали 
• Хачапури по-аджарски 
• Лобио
• Сациви
• Пахлава
• Хинкали
• Кебаб из барашка
• Чашушули из телятины
• Оджахури из телятины
• Кутабы с сыром 
• Пхали
• Хачапури по-мегрельски
• Салат «Тбилиси»
• Суп Харчо из говядины

Паназиатская кухня:

• Том Ям
• Говядина террияки по вьетнамски с рисом
• Удон с курицей
• Креветки в темпуре
• Фо Бо
• Карри
• Спринг роллы
• Татаки из говядины
• Японские пельмешки «Гёдза»

СУШИмания:

• Варка соевого соуса 
• Варка Уксуса мицукан 
• Классические роллы 
• Ролл «Филадельфия» 
• Ролл «Калифорния» 
• Жареные ролы «Темпура»
• Суши (в ассортименте)

Французская кухня:

• Салат «Нисуаз» — классика французской кухни
• Кролик по-провански
• Филе камбалы под апельсиновым соусом

Мясной пир:

• Знаменитый стейк филе-миньон с перечным соусом
• Рёбрышки свиные с соусом барбекю
• Рёбра «Кальби» из мраморной говядины
• Язык телячий на гриле с сеульским соусом 
• Рулька ягненка с запечённым картофелем под сырным соусом и беконом
• Бифштекс с яйцом пашот , соусом «Демиглас» и сыром грюйер
• Бургер с мраморной говядиной 
• Язычки ягненка с грушей и шпинатом
• Свиная грудинка запеченная под сеульским соусом, с пюре из батата 
• Телятина с соусом «Вителло тонато»
• Римская сальтимбока с шалфеем и беконом
• Щёчки говяжьи (по технологии су-вид)
• Тар-тар из мраморной говядины
• Шатобриан с соусом «блю чиз» и картофельным гратеном
• Буженина под брусничным соусом
• Венский шницель из свинины
• Венгерский гуляш

Сладкая жизнь

• Эклеры
• Панкейки
• Трайфл с апельсиновым бисквитом
• Шоколадный фондан
• Торты (красный бархат, захер, птичье молоко, чизкейк)
• Тирамису
• Семифредо
• Трубочки из тулипного теста
• Чизкейк Сан-Себастьян
• Крем-брюле
• Пирожное «Бананчик»
• Пирожное «Шу»
• Печенье Мадлен
• Мильфей с кремом из маскарпоне и ягодами
• Ананасовый пирог
• Анна Павлова
• Меренговый рулет
• Панна-котта 
• Крем-брюле
• Сырники
• Эскимо из птичьего молока
• Дубайский шоколад
• Испанский чуррос
• Лимонный кекс
• Ромовая баба
• Шукеты с соусом «Сабайон»
• Сладкие спринг-роллы с бананом
• Шоколадные роллы с сыром маскарпоне и ягодами
• Пахлава

Русская кухня:

• Борщ с пампушками
• Перец фаршированный картофелем и треской
• Пельмешки с осетриной
• Запечённая осетрина
• Растегаи с гольцом
• Щука под маринадом
• Котлеты пожарские
• Солянка мясная
• Драники с томлённой форелью и зелёным маслом
• Щучьи котлеты со сливочным соусом и скрой
• Стейк из филе белого амура

Рыба и морепродукты

• Фаршированная речная форель, правильный выбор форели
• Профитроли с кремом из форели
• Филе лосося со спаржей и голандским соусом
• Дорадо с соусом Понзу и пак-чой
• Кальмары фаршированные
• Марсельский буйабес
• Филе Сибаса/Морской окунь с томатным соусом
• Камбала с овощами в прованском стиле
• Розовый тунец по средиземноморски
• Уха Финская
• Улитки с зелёным маслом
• Палтус с соусом «Портобелло» и шпинатом 
• Лосось «Гравлакс»
• Стейк тунца по Лигурийски
• Мидии, томлённые в сливочном соусе и белом вине
• Треска в пивном кляре английская кухня
• Нежный лосось с соусом авокадо, в подаче с брокколи и кунжутном масле

Готовьте, общайтесь, отдыхайте и наслаждайтесь самыми вкусными блюдами, которые  приготовили сами!